【福岡・原鶴溫泉】在筑後川的絕景中，獨享美肌之湯的時光——「原鶴之舞」的故事

筑後川靜靜流淌的河畔，位於福岡縣朝倉市的原鶴溫泉，自古以來便以「美肌之湯」聞名。在這片以溫泉為主角的土地上，有一間將私密感發揮到極致、宛如隱世居所般的旅宿——「原鶴之舞」。

本次，我們走訪館內，從空間設計到服務細節，細細了解這間旅宿如何在時代變化中持續進化，以及它之所以深受旅人喜愛的原因。

疫情後進化的「隱宿」概念

——首先，請問這一地區的溫泉有什麼樣的特色呢？

鶴岡先生：這一帶以「美肌之湯」聞名，特色在於能同時享受到鹼性單純泉、硫磺泉，以及各旅館自行開採的源泉等多樣泉質。雖然周邊並沒有特別突出的觀光資源，但也正因如此，反而吸引了許多單純為了溫泉本身而前來的旅客。

——請問在「原鶴之舞」中，最重視的理念是什麼？

鶴岡先生：我們希望打造的是一間讓客人不被打擾、能安心獨處的「隱宿」。自2017年重新品牌化開幕以來，並在疫情期間加速調整方向，於2019年全面翻新客房，讓所有房間都能引入源泉掛流溫泉，提升整體的私密性與療癒感。

——每間客房都有溫泉，確實非常奢華。房型之間也有差異嗎？

鶴岡先生：有的。為了讓客人每次造訪都有新鮮感，即使是同價位房型，每一間也都設計成不同主題。例如102號房同時設有露天與室內浴池，適合三代同堂或攜家族旅行使用。此外，我們也特別導入無障礙設計，盡可能消除館內高低差，讓使用輪椅的客人也能安心入住。

眺望筑後川絕景與五感享受的「在地創作料理」

——從客房也能欣賞到非常美麗的景色吧？

鶴岡先生：是的。能一邊眺望眼前流淌的筑後川一邊度過時光，是本館的一大魅力。我們特別設計讓浴室也能欣賞河景，例如採用大片玻璃窗，讓泡湯時也能感受自然流動。

——在餐食方面，有什麼樣的堅持呢？

鶴岡先生：我們以「地產地消」為核心理念，料理長與館主親自前往「道之驛うきは」以及當地的農協市場，嚴選最新鮮的食材。採取預約制，避免大量進貨，確保每一道料理都維持最佳鮮度。

料理以和食為基礎，由料理長打造「創作和食」，並融入部分西式元素，形成和洋融合的風格。不僅重視味道，也講究視覺呈現，常收到客人「很美、很好吃」的回饋。

不說「不」的服務精神與持續改善的態度

——關於服務方面，您有什麼樣的理念呢？

鶴岡先生：我們的目標是「不輕易拒絕任何需求」的服務方式。我們非常重視去理解客人未明說的細微需求，並盡可能提供貼心的回應。例如在入住時迎接客人的「茶香爐」香氣，以及為了讓客人感受特別體驗而準備的帶有巧思的拖鞋等，都是我們在細節上所投入的用心。

——聽說也有許多回訪的客人。

鶴岡先生：是的，非常感謝。有不少客人會特地說「是為了某位工作人員而來」，這對我們來說是非常大的鼓勵。

——最後，請給即將前來的客人一句話。

鶴岡先生：正因為我們是一間小型旅館，所以更能認真面對每一位客人的聲音。我們每天都會檢視問卷回饋，並立即進行改善。如果有任何覺得不夠好的地方，也希望客人能直接告訴我們。我們會在下一次迎接時，讓您親眼看到我們的改變與進化。

2017年重新品牌化之後，原鶴之舞快速捕捉時代需求，進化為「隱宿型旅館」。能眺望筑後川的河景客房、以五感體驗在地食材的創作料理，以及全客房引入的「美肌之湯」，共同構成這裡的基礎魅力。

然而，真正形塑這間旅館的，並不只是硬體設施，而是工作人員持續傾聽客人需求、並迅速將回饋轉化為行動的誠懇態度。

「因為是小旅館，所以更要靈活回應客人的需求。」這份信念讓每一次入住都帶來新的感動，也持續吸引著眾多回訪客人。持續進化的「原鶴之舞」，將隨著筑後川的流動，繼續陪伴每一位到訪者的心。

  採訪者：大﨑庸平