三重縣伊賀市。在這個作為忍者之鄉、亦作為松尾芭蕉誕生地而聞名的街區裡,誕生了一個世界上屈指可數的「再生建築」象徵——日本首間市立圖書館複合型飯店「泊船(Hakusen)」。
這家飯店的前身,是由摩登主義建築巨匠坂倉準三設計的舊伊賀市役所(市政廳)。雖然一度面臨拆除危機,但熱愛這座建築的市民們發起熱烈的保存運動,最終動搖了行政部門,實現了透過公私夥伴關係(PPP)進行的再生。如今,1樓為「伊賀市立上野圖書館」,2樓則設有全19間客房的飯店,將地方的記憶連結至未來。
這次,我們採訪了從開業前就參與此項目的支配人細川先生。讓我們一同深入了解蘊藏於名建築之中「為了人類」的思想,以及細川先生跨越飯店框架、引領賓客走向整座街區的熱情。
坂倉準三的思想與挽救拆除危機的市民劇章
——日本首間附設市立圖書館的飯店。這是一個非常有挑戰性的嘗試,但這座建築是在「市民的力量」下被守護下來的,能讓人感受到對建築的深厚情感。
細川先生:是的。因為這裡曾是過去的市政廳,對市民們來說是刻下了人生各個重要階段、寄託了極深情感的地方。雖然一度決定拆除,但市民們「不能失去這座建築」的呼聲與保存運動的熱情動搖了政府,最終轉向了再生。如果沒有那份情感,現在我們恐怕無法像這樣迎接顧客吧。
——坂倉準三氏所提倡的「為了人類的建築」這一思想,在再生過程中是如何被繼承下來的呢?
細川先生:坂倉先生的摩登主義建築,其特徵在於外部與內部自然連結、溫柔包容聚集於此的人們動線的設計。負責本次改建設計的「MARU.architecture」,在尊重坂倉先生所設計的強大骨架之同時,以現代感性進行了極為出色的更新。當我第一次看到這棟建築時,之所以感受到那種令人震顫的壓倒性存在感與潛力,是因為跨越時代迴響著的「為了人類」的舒適感,早已深深呼吸於每一個角落。

睡在原市長室的奢華,與走廊裡響起的《念故鄉》旋律
——將「原市長室」打造為套房的想法也十分獨特呢。
細川先生:是的,我們直接將實際上曾是市長室的空間改建成了客房。與隔壁曾是秘書課的房間連結組成套房,入口處至今仍保留著當時「市長室」的標示。穿過與當時市長相同的動線,踏入厚重門框的體驗,對住宿者來說必定是一段特別的時間。其實這個門框在施工時曾全部拆下並妥善保存,之後毫釐不差地復原到了原位。這是為了保留當時的開口寬度與質感,唯有再生建築才能實現的堅持。
——剛才在館內流淌的德佛札克《念故鄉(家路)》,聽起來也帶有一絲令人懷念的餘韻呢。
細川先生:這是從舊市政廳時代就延續下來的傳統。每天到了18點就會播放,實際上是飯店代為執行市府的這項運作。設定在機械室裡,偶爾如果放錯成其他曲子,我們還會慌慌張張地跑去機械室修正呢(笑)。這是非常類比且充滿人情味的場景,但也是作為公私夥伴關係(PPP)設施獨特的一面。
——住宿者要聆聽這首旋律,有最推薦的地方嗎?
細川先生:特別推薦2樓的走廊,大約在過去販賣部與後門附近的位置。據說正好在18號客房的正下方,響起的聲音最為優美。每當接近18點,住宿的賓客們就會懷著宛如等待施放煙火般的表情聚集到走廊上。這樣充滿懷舊感的一刻,也是「泊船」的巨大魅力。

在「文字之湖」下錨,命名為「泊船」的由來
——據說「泊船」這個命名,多層次地織入了一賀的歷史與風土呢。
細川先生:伊賀是松尾芭蕉的誕生地,與他有所淵源的詞彙中使用了「泊船」這兩個字,這是由來之一。而另一個由來則與地質學背景有關:據說在約400萬年前,琵琶湖其實曾位於這個伊賀之地。
——「遠古的湖泊」與「芭蕉的文字」產生了連結呢。
細川先生:是的。我們將樓下的圖書館比作「填滿文字的湖泊」,並將這家飯店定位為漂浮於其上的船隻。我們想像著旅人在這裡放下錨,平靜地漂流於文字之海的住宿體驗。最具象徵性的是重現了過去議會大廳的圖書館閱覽室。雖然天井曾因老化而一度拆除,但忠實重現了當時的意匠,仰望時會有一種彷彿置身於「船底」內部的感覺。客房內還準備了由「文字之家(Kotoba no Ie)」選書的書籍,讓賓客能一邊感受到與圖書館的連結,一邊沉浸於屬於自己的故事中。

讓人期待下雨天、與雨水吐座(Gargoyle)一同巡禮的導覽
——請告訴我們為了深化住宿體驗而準備的特別內容。
細川先生:約有9成住宿者參加的「館内導覽巡禮(14點/16點)」非常受歡迎。參加費為1,000日圓,附贈原創的泊船胸章與礦泉水作為特典。這項從建築外圍一路巡禮至內部歷史意匠的導覽,對建築愛好者來說簡直無法抗拒。
——下雨天的景色反而能讓住宿者感到喜悅,這點也非常有趣。
細川先生:最能感受到坂倉準三先生設計精髓的,是中庭的「雨水吐座(Gargoyle / 雨排水口)」。通常雨排水管是需要隱藏起來的東西,但透過故意將其設計為可見的形式,產生了一種積極看待下雨天的情致。從雨排水口滴落水珠的景色極為美麗,甚至連遇到下雨天的賓客都會說「今天真是太幸運了」。此外,我們還企劃了與在地語部(講古者)一同漫步的「城下町巡禮導覽」等,準備了走出飯店、親觸伊賀歷史的體驗。

「連油脂都能喝下」的伊賀牛,與邁向街區的第一步
——關於在伊賀的「飲食」體驗,細川先生自己有感到驚訝的事嗎?
細川先生:因為我是從外面來的人,所以第一次吃到伊賀牛時的衝擊至今難忘。其實我平時有點怕吃肥肉,但伊賀牛新鮮到讓人覺得「這種油脂甚至能喝下去」,而且完全不會引起胃灼熱。伊賀牛是非常稀有、幾乎不流向地域之外的食材,這種新鮮度是只有在當地才能品嚐到的奢華呢。此外,還有百香果等令人意想不到的名產,飲食文化的底蘊深不可測。
——將這樣的地域魅力不侷限於飯店內部,正是「泊船」的風格呢。
細川先生:一點也沒錯。我們認為這裡不僅僅是一個住宿施設,更是為了享受伊賀街區的「第一步」之場所。希望能根據顧客的喜好建議「那家店的那個很好吃哦」,並引導他們走向街區。1樓的圖書館聚集著市民,2樓則聚集著旅人。以這個作為交會點的地方為起點,當賓客對我們說「一天根本不夠,一定會再來」時,對我們來說是無比的喜悅。

「雖然我是從外面來的人,但說不定比起當地的員工,我更喜歡現在的伊賀呢。」
細川先生最後透露的這句話,彷彿凝聚了整個項目的核心。並非將刻有市民記憶的坂倉建築作為過去的遺物保存,而是作為旅人下錨的「活生生的船隻」持續運轉。那份真摯的熱情,正為過去的市政廳吹入全新的呼吸。
「泊船」是市民的自豪與旅人的發現相互交會的伊賀新地標。只要將身心託付給這艘漂浮於「文字之湖」上的船隻,相信您也必定會被這座一晚也訴說不盡的街區深度所深深吸引。
採訪者:大﨑庸平
