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在靜岡深山裡發現,還不為人知的日本|寸又峽溫泉「翠紅苑」住宿記

提到靜岡縣,對許多海外旅客來說,第一個浮現在腦海中的,或許就是富士山。但其實,這個地方的魅力遠遠不只有富士山。

從市區一路往深山裡走,眼前會逐漸出現清澈透亮的翡翠綠湖泊、被深山森林環抱的溫泉街,以及彷彿時間都慢了下來的風景。光是透過照片看,就已經足夠美麗;但真正站在那片景色之中時,還是會忍不住懷疑:「這真的是日本嗎?」眼前的景色美得令人難以置信。

這次我來到的,是一座被大自然包圍的秘境溫泉——寸又峽溫泉。這是一座靜靜坐落在靜岡縣山間的小型溫泉街,遠離都市喧囂,時間在這裡彷彿以完全不同的速度流動。

而這次入住的,則是擁有超過100年歷史的老字號旅館——翠紅苑。傳統的日式和室、品嚐當地山海恩惠的料理、泡完後讓肌膚變得令人驚訝地滑嫩的溫泉,以及只有來到這片土地才能遇見的風景與人情。這些一點一滴的體驗,都讓我重新思考,「什麼才是真正具有日本味的旅行?」

這篇文章,就想和你分享我在翠紅苑度過的時光,以及只有來到寸又峽溫泉,才能遇見的風景與體驗。

松山健介

Travel Influencer

松山健介

世界のケン(Kensuke Matsuyama)ー
因在波蘭生活的經驗而創立SNS帳號「Ken / Solo Japanese Style」,分享連結波蘭與日本的內容。現今專注於日本文化與日本人生活的影片創作,總追蹤人數達100萬以上。經營介紹日本各地旅館與隱藏景點的YouTube頻道「Japan of Japan」(訂閱人數超過6萬),以日本人的視角向世界傳遞都市以外的「真正日本之美」。

https://www.youtube.com/@japan_of_japan

9:00|從靜岡站出發,前往深山秘境

這趟旅程從靜岡站開始。

提到靜岡縣,許多海外旅客第一個想到的應該都是富士山。但這次我要前往的,卻是一個與富士山完全不同風貌的地方——靜靜坐落在靜岡縣山間的溫泉地,寸又峽溫泉。

首先從靜岡站搭乘JR東海道本線前往金谷站,再步行幾分鐘到新金谷站,轉乘大井川鐵道。從這裡開始,光是移動的過程本身,就成為了旅程的一部分。緩慢行駛的地方列車沿途穿過窗外,眼前不斷出現大井川清澈的溪流、茶園,以及南阿爾卑斯山脈,在都市裡很難看見的風景一段接著一段展開。如果運氣好的話,還有機會看到大井川鐵道最具代表性的蒸汽火車SL行駛在鐵道上的身影。

抵達終點站千頭站後,再轉乘前往寸又峽溫泉的路線巴士。隨著巴士沿著山路行駛約40分鐘,眼前的景色也逐漸變成更加深邃的森林。一路被大自然包圍,甚至會讓人忍不住想:「這麼深的山裡,真的還有溫泉街嗎?」

寸又峽以閃耀著翡翠綠的湖泊與美麗紅葉聞名,是日本數一數二的絕景景點,每年吸引許多人前來。但這座小鎮的魅力並不只有風景。自古以來便以「美人湯」聞名的溫泉、保留著昔日風情的溫泉街,以及超過100年來持續迎接旅人的老字號旅館翠紅苑,都靜靜守護著這片土地的歷史。

這裡不是只能為了欣賞絕景而來的地方,而是一個值得為了體驗日本特有的生活節奏而造訪的地方。這就是我眼中的寸又峽溫泉。

13:00|在紅竹食堂,遇見這片土地的味道

抵達寸又峽溫泉時已經接近中午。距離入住還有一些時間,因此決定先到溫泉街上的紅竹食堂享用午餐。

這間食堂也因為《搖曳露營△》的舞台之一而廣為人知,除了觀光客之外,也是當地人長久以來喜愛的店家。走進店內,空氣中瀰漫著一股令人懷念的氣息,和親切地迎接我們的奶奶聊上幾句,也讓人不自覺露出笑容。

這次我品嚐的是山女魚料理與溪流蕎麥麵。在清澈溪流中長大的山女魚沒有腥味,細緻的白肉帶著淡淡的鮮甜,可以充分感受到川魚本身的滋味。溪流蕎麥麵雖然樸實,卻有著深厚的味道,是一碗讓人真切感受到「正在享用山中恩惠」的料理。

這並不是什麼豪華的料理,但品嚐一個地方長久以來深受人們喜愛的味道,本身就是認識這片土地的第一步。前往旅館之前,也讓我覺得自己好像先稍微融入了這座溫泉街的日常。

14:00|入住翠紅苑

在紅竹食堂享用完午餐後,我沿著溫泉街慢慢散步,前往這次入住的翠紅苑。

出現在溫泉街中央的翠紅苑,比我原本想像中更加氣派。旅館坐落在群山環抱的寧靜環境中,帶有厚重感的木造建築卻格外醒目。與其說是一間「深山裡的小旅館」,更像是一座靜靜守望著這片土地歷史、早已成為寸又峽溫泉象徵的存在。

走進館內,掛軸、暖簾、燈籠等日本風格的元素隨處可見。沒有過度華麗的裝飾,而是以傳統旅館特有的沉穩氛圍貫穿整個空間。寬敞的大廳也讓人對接下來的住宿時光更加期待。工作人員始終帶著笑容迎接我們,讓人甚至忘了長途旅行的疲憊,舒舒服服地完成入住。

辦理完入住手續後,終於要前往客房。光是走在走廊上,就能感受到木頭的溫度與四周的寧靜,也讓人自然而然產生「今天就什麼都不做,好好享受這段時間吧」的想法。

房間|享受名為「寧靜」的奢侈

這次入住的房間,是一間保留傳統風情的日式和室。近年來有不少旅館加入和風現代設計,但翠紅苑給我的感覺,是非常珍惜「傳統旅館原本的樣子」。坐在榻榻米上,看著柔和的光線透過障子灑進房間,光是這樣,就能讓人的心情慢慢平靜下來。

特別室中也有可以直接在房內享受溫泉的半露天風呂客房,不用在意其他人,可以按照自己的步調慢慢泡湯。對於想享受更加私密、悠閒溫泉時光的人來說,會是一個相當吸引人的選擇。

這間房裡最讓我印象深刻的,是坐在窗邊椅子上眺望窗外風景的時間。窗外是一片濃郁的綠意,而旁邊還能看到一座帶有濃厚昭和時代氣息的小學。也許是因為學生人數不多,周圍安靜得令人驚訝,偶爾傳來的下課鐘聲,緩緩地在山谷之間迴盪。聽著那個聲音,心裡莫名浮現一股懷舊感,也讓人產生時間好像稍微慢了一點的錯覺。

在都市裡的飯店,打開窗戶後,大多都會聽到汽車或電車的聲音。但在這裡,耳邊聽見的只有風吹過樹梢的聲音,以及鳥兒的鳴叫。正因為周圍如此安靜,就連一聲小學的鐘聲,都會讓人產生特別的感受。平常不會特別注意的「聲音很少」這件事,反而讓在這間客房度過的時間變得更加特別。

餐食|用味蕾認識這片土地,旅館獨有的樂趣

入住旅館有很多值得期待的事情,而我每次最期待的,依然是晚餐時間。用當地採摘的食材,以這片土地特有的方式料理,正是入住旅館才能享受到的樂趣。如果說旅行景點是透過風景認識一片土地,那麼料理,就是透過味覺認識當地的風土與文化。

這次晚餐中,最讓我印象深刻的是鹽烤山女魚。在山間清澈溪流中長大的山女魚,魚肉緊實,筷子輕輕一碰,白嫩的魚肉便自然散開。恰到好處的鹽味帶出了魚肉本身的甘甜,每一口都能感受到川魚特有的細緻鮮味。對海外旅客來說,日本這種整條魚直接上桌的料理方式或許並不常見,因此看到保留完整魚頭與魚尾的山女魚,可能會有些驚訝。但我還是非常推薦你鼓起勇氣直接咬下去。香脆的魚皮搭配柔嫩的白肉一起入口,才是這道料理最美味的瞬間。

天婦羅也令人印象深刻。香菇、蓮藕、青椒與茄子等當季蔬菜裹上輕盈的麵衣,每一種食材原本的口感與甜味都能清楚感受到。其中最讓我驚訝的是,帶著淡淡綠色的麵衣與抹茶鹽。靜岡是日本代表性的茶葉產地之一,而這份地方特色,也被自然地融入了天婦羅之中。沒有過度華麗的呈現,卻讓人產生「正在把靜岡的味道送入口中」的感覺,是旅途中非常令人難忘的一道料理。

另外還有一道很推薦大家品嚐的,就是鮮豔綠色的茶蕎麥。滑順的口感在喉嚨間輕輕滑過,接著淡淡的茶香從口中慢慢散開。日本有拉麵、烏龍麵與蕎麥麵等代表性的麵食文化,但茶蕎麥即使對日本人來說,也不是每天都會吃到的料理。因此,在這片土地上品嚐到的這一碗,更增添了一份特別感。茶香並不過於強烈,反而與蕎麥本身的香氣很好地融合在一起,是一道能感受到日本細膩味覺的料理。

晚餐是在鋪滿榻榻米的寬敞會場中享用。沉穩的和風空間裡掛著日本畫,不只是料理本身,就連用餐的空氣,都讓人感受到「這就是旅館的晚餐」。

早餐則與晚餐形成鮮明對比,是一份非常樸實、溫柔的日式早餐。烤魚、小菜、白飯與味噌湯,都是日本人熟悉的早餐組合,但不知道為什麼,在旅館裡吃起來就是特別美味。一邊看著窗外群山,一邊在安靜的早晨享用熱騰騰的白飯,這種幸福感不是豪華可以衡量的。

翠紅苑的餐食並不只是為了填飽肚子。那是一段讓人慢慢品嚐當地自然、文化,以及整趟旅程的時間。

溫泉|泡進「美人湯」,讓肌膚變得驚人地滑嫩

很多人在選擇旅館時都很重視溫泉,但翠紅苑的溫泉,並不是那種可以用「景色超美」或「寬敞又豪華」簡單形容的溫泉。真正讓我留下深刻印象的,是泉水本身帶來的舒服感,以及在大自然裡什麼都不做、單純泡湯的奢侈。

寸又峽溫泉以「美人湯」聞名,是一種鹼性溫泉。泡進水裡的瞬間,肌膚真的會變得驚人地滑嫩。老實說,一開始我也覺得有些不可思議,不明白為什麼會有這麼明顯的觸感,但不管是在泡湯的過程中,還是泡完之後,那種滑嫩感都非常清楚。即使自己已經泡過日本許多溫泉,還是會忍不住覺得:「這裡的泉質真的不太一樣。」

露天風呂也是這次住宿中讓我印象最深刻的地方之一。泡進溫泉裡,眼前是一片森林,到了夜晚,樹木的另一端甚至可以看到滿天星空。耳邊聽見的只有風吹過樹葉的聲音,以及蟲鳴。燈光也沒有刻意打得太亮,因此可以真正感受到夜晚原本的黑暗。

在都市裡,街燈與建築物的燈光早已成為日常,但在這裡,甚至會覺得「黑暗本身」也是一種舒服的存在。就這樣泡在溫泉裡,感受夜風吹過,什麼都不做,只享受安靜的時間,肩膀也會不知不覺放鬆下來。

而且,泡完溫泉後準備好的靜岡茶也是令人開心的小小款待。身體還帶著溫泉的熱度,一口冰涼的茶喝下去,清爽的茶香隨即在口中散開。這並不是什麼華麗的服務,但作為日本代表性的茶產地,靜岡的味道一路延續到泡完湯之後。這樣的小心意,正是旅館最迷人的地方。

翠紅苑的溫泉不只是讓肌膚變得滑嫩而已。聽著自然的聲音、感受夜晚的寧靜,再用一杯靜岡茶為泡湯畫下句點。這些一點一滴的時間累積起來,才成為了那個讓人「還想再泡一次」的溫泉。

在不起眼的角落裡,也能發現日本的味道

翠紅苑除了客房與溫泉之外,還有許多讓人想慢慢待著的地方。

其中最讓我印象深刻的,就是一樓的日本庭園。清澈的池水裡,色彩鮮豔的錦鯉優雅地游著,四周則被綠意盎然的樹木安靜包圍。坐在庭園裡的椅子上,看著水面慢慢度過一段時間,光是這樣就能讓心情逐漸平靜下來。我造訪的夏天,庭園裡還掛著風鈴,每當風吹過,便會響起清澈的聲音。這是一個不只是用眼睛欣賞,還能用風與聲音一起感受的、非常具有日本味的空間。

館內的伴手禮店也比想像中更加豐富。從靜岡茶、當地點心,到寸又峽特有的伴手禮,種類相當多,光是慢慢逛一圈就很有趣。旅行最後可以悠閒地挑選伴手禮,也是入住旅館才有的樂趣之一。

此外,館內其實比想像中寬敞,走著走著,還會不時發現「原來這裡還有這個地方」的小驚喜。與其只是快速走過館內前往目的地,不妨稍微繞點路,慢慢走看看,也許會發現能看到庭園的窗邊、安靜的休息空間等,就連這些不起眼的風景,都帶著屬於這間旅館的氣息。

隔天 8:30|夢之吊橋,看見翡翠綠的絕景

這次來到寸又峽,最大的目的,就是這裡。

那就是代表這片土地的絕景景點——「夢之吊橋」。

吃完早餐後,帶著期待離開旅館。從旅館走到目的地單程大約30分鐘,雖然距離稍微有點長,但沿途的步道相對平坦,並不需要像爬山一樣一直往上走。沿著被樹木包圍的小路前進,周圍的景色也一點一點改變,中途還會遇到清澈的湧泉。一路聽著鳥鳴與溪流聲前進,不知不覺就會忘記時間,原本以為需要40分鐘的路程,實際走起來卻感覺一下子就到了。

接著,從樹木之間開始慢慢看見那一抹鮮豔的翡翠綠湖面。

繼續往前走,當整片景色突然出現在眼前的瞬間,我忍不住懷疑:「這真的還是日本嗎?」雖然之前已經在照片裡看過無數次,但親眼看到時,那份透明感與色彩還是遠遠超出想像。一座吊橋靜靜地架在湖面之上,眼前的景色美得彷彿來到了海外的秘境。也就在那一刻,我終於理解,為什麼每年會有這麼多人從日本各地來到這裡,只為親眼看看這片風景。

晴天時,湖面會閃耀著更加鮮豔的翡翠綠;陰天時,則會變成更加深邃的藍綠色。這次造訪時,我也被那神秘的色彩深深吸引,不知不覺按下了好幾次快門。

不過,有一點需要特別注意。這條步道是單向通行,因此過橋之後無法原路返回。另外,吊橋實際上比想像中更加搖晃,如果害怕高的人,走的時候可能需要稍微小心一些。即便如此,從吊橋中央往下看見的景色,依然壯觀到讓人幾乎忘記腳下正在搖晃。

在來到寸又峽之前,我對這個地方的印象,大概就只有「可以看到絕景的溫泉地」而已。但真正住過一晚後,才發現,讓我留下深刻印象的其實不只有風景。

在傳統和室裡度過的安靜時光、品嚐當地食材的料理、泡完後讓肌膚變得驚人滑嫩的溫泉、庭園裡隨風響起的風鈴聲,以及被群山包圍的平靜空氣。這些看似平凡的片段一點一點累積起來,才共同構成了只有在這裡才能感受到的時間。

旅行時,我們很容易把注意力放在「要去哪裡」、「要看什麼」上。但在翠紅苑度過的這一天,卻再次讓我感受到,「如何度過一段時間」同樣重要。什麼都不做,單純享受眼前的寧靜;聽著自然的聲音;慢慢品嚐這片土地的食材。或許,正是這些看似平凡的時光,才是忙碌生活裡最奢侈的享受。

靜岡的魅力,絕對不是只有富士山可以代表。而這份魅力,也不是旅遊指南上的一張照片就能完整傳達。所以,如果有機會來到靜岡,不妨稍微把腳步放慢一點,往山裡再走遠一些。因為在那裡,或許正有一幅旅程結束之後,依然會讓你偶爾想起的日本原風景,靜靜地等待著你的到來。

翠紅苑

翠紅苑

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