酒與美食的奧貝爾朱

擁有逾百年歷史的新潟縣松之山溫泉老字號旅館「酒之宿 玉城屋」,自2016年由第四代主人山岸裕一先生接手後,以「品味料理與美酒的旅宿」為理念重新開幕,成為日本少見以「食與酒」為主題的溫泉旅館。 此在《米其林新潟特別版2020》中榮獲法式料理一星,實至名歸。

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關於酒之宿 玉城屋

在這裡,可以享用以在地食材入饌的法式料理,搭配精選的日本酒與葡萄酒。2019年,「玉城屋」更榮獲《米其林指南》一星肯定,吸引眾多饕客與日本酒愛好者慕名前來。

設施與服務

  • 提供 Wi-Fi
  • 天然溫泉源泉放流(非循環式)
  • 提供接送服務
  • 客房內附浴池
IN 15:00 / OUT 10:00

關於 酒之宿 玉城屋

松之山溫泉與有馬、草津並列為「日本三大藥湯」,泉質以高鹽分著稱,溫暖持久。「玉城屋」全館僅八間客房,服務細緻、氛圍靜謐,讓人能在山林環抱中細品寧靜時光。旅館內部以和風雅致融合現代設計,無論是春日新綠、夏夜螢火、秋季紅葉或冬季雪景,都能從客房眺望四季變幻的里山風光。

餐食

晚餐由主廚栗山昭負責,他曾在東京名店「Restaurant Ryuzu」及「L’Atelier de Joël Robuchon」修業,並親自走入山林採集山菜與果實,展現對食材的極致講究。料理融合十日町的發酵文化與保存食智慧,創造出「唯有在松之山才能嚐到」的地方法式饗宴。

山岸先生與熟悉日本酒文化的工作人員都會親切說明,讓初次品酒者也能自在享受。就算連住數晚,每次的餐酒搭配都會帶來新的驚喜——一場以「美食與美酒」交織而成的難忘夜晚。

早餐則以日式餐盤登場,以新潟魚沼產越光米現煮白飯為主角,搭配當地蔬菜、山菜與小菜。主廚表示:「晚餐以法餐呈現,早餐則以和食延續同樣的食材,讓人以不同形式品味土地的滋味。」例如前晚入菜的山菜,隔天可能化身為味噌漬物或小鉢冷盤。調味清爽,溫潤開胃。

最具特色的是五種繽紛的早餐飲品——蔬果汁、發酵飲與果香調飲,色彩如調色盤般繽紛。伴隨山風與晨光,邊欣賞窗外山景邊享用的早餐,讓人身心都被喚醒。

溫泉

松之山溫泉自古以來就被譽為「藥湯」,效能卓越,是與有馬、草津齊名的日本三大藥湯之一。其泉源為約1200萬年前的地中海化石海水型溫泉,鹽分濃度高如海水,泡完後身體不易受寒,是其特色之一。

冬季時,更可體驗被2~3米積雪包圍的「雪見露天」,在雪夜燈光映照下,景致如夢似幻。清晨可伴隨小鳥啼聲泡湯,夜晚則在滿天星空下舒展疲憊——這種奢華享受,只有附掛流露天湯的客房才能體驗得到。

大浴場男女湯皆設內湯與露天湯,開放時間為15:00~10:00,可自由使用,隨時盡情享受溫泉魅力。

客房

酒の宿「玉城屋」共有8間客房,包含和式、洋式多種風格。其中6間附有源泉掛流的露天湯,另外2間為簡約洋室(無浴室)。每間房皆兼具現代舒適感與里山溫暖氛圍,由現任第四代主人接手後陸續翻新,打造出時尚且宜人的住宿空間。

每間客房的格局與風格皆不同,從和紙藝術燈飾點綴的和洋室,到設有雙人床的洋室,變化多樣。房內配備冷暖氣、Wi-Fi,以及完善的盥洗用品。為了兼顧環保,提供有機竹牙刷、牙膏紙、棉質小包袋等永續盥洗用品。館內移動時,也可使用各房間提供的可愛手工籃子。

另提供多色浴衣與作務衣,女性及海外旅客評價都很高。

吧台&餐廳及私人桑拿

步行2分鐘即可抵達姊妹館新開業的「Ponshu Hotel 睡夢」,由山岸先生打造,以「酒×溫泉×桑拿」為主題。入住玉城屋的客人,事先預約即可使用睡夢設施。

實際造訪的旅客表示:「不會強迫,建議精準,令人安心交給他」、「配對酒單與料理的驚喜連連,感動不已」。山岸先生擁有葡萄酒侍酒師、利酒師與酒匠資格,是新潟少數的酒專家。如今,這條「酒之宿」的獨特路線廣受好評,成為講究美食的成人隱密基地。想用極致料理與日本酒慶祝紀念日,或徹底享受酒與美食配對、享受靜謐非日常的旅客,「玉城屋」都是理想選擇。

方案一覽

本服務採用「預約請求制」。我們會先向住宿設施確認是否有空房,並為您提供最適合的房型與方案。
在確認庫存後,我們會通過 LINE 向您發送提案,並於您完成付款後正式確定預約。

日本酒搭配方案 – 含晚餐與早餐(酒之宿 玉城屋)

日本酒搭配方案 – 含晚餐與早餐(酒之宿 玉城屋)
入住時間 15:00 / 退房時間 10:00
  • オンラインカード決済
食事あり
合計 67,400/人 日圓起

標準方案 – 不含酒精飲品(酒之宿 玉城屋)

標準方案 – 不含酒精飲品(酒之宿 玉城屋)
入住時間 15:00 / 退房時間 10:00
  • オンラインカード決済
食事あり
合計 49,600/人 日圓起

含早餐方案 – 無晚餐(酒之宿 玉城屋)

含早餐方案 – 無晚餐(酒之宿 玉城屋)
入住時間 15:00 / 退房時間 10:00
  • オンラインカード決済
食事あり
合計 29,800/人 日圓起

交通資訊

〒942-1432 新潟縣十日町市松之山湯本13

從機場租車

成田機場 約3小時40分
新潟機場 約2小時20分

從東京到松之山溫泉

東京➡︎搭乘JR上越新幹線至「越後湯澤站」➡︎從「まつだい站」駕車約15分鐘

免費接送

從「まつだい站」搭接駁車約15分鐘(需事先預約)
【接送服務】まつだい站15:30出發
【送達服務】酒之宿玉城屋10:00出發


基本資訊

旅館名稱

松之山溫泉 酒之宿 玉城屋

地址

〒942-1432 新潟縣十日町市松之山湯本13

浴池

泉質鈉・鈣ー氯化物溫泉
源泉直流式溫泉源泉直接放流
使用時間15:00〜10:00

設施與特色

  • ○溫泉
  • ○嚴選掛流式
  • ○露天風呂
  • ○大浴場
  • ×包場浴池
  • ○附露天風呂的客房
  • ×桑拿
  • ×岩盤浴
  • ×車站步行範圍內
  • ×步行至便利商店10分鐘以內
  • ○免費停車場
  • ○提供接送服務(免費)
  • ×無障礙
  • ○設有西式房間
  • ○附設衛浴的房間
  • ○配對

共用備品

  • ○吹風機
  • ○洗髮精・潤髮乳
  • ○沐浴露
  • ○牙刷組
  • ○毛巾・浴巾
  • ○館內服裝
  • ○髮梳
  • ○化妝水
  • △洗面乳
  • ×乳液
  • ×卸妝
  • ×刮鬍子
  • ×剃鬚凝膠・泡沫
  • ○電視
  • ○茶具組
  • ×洗衣機
  • ×烘乾機

常見問題

孩子也可以住宿嗎?
由於以悠閒享用酒與美食為理念,基本上不接受兒童入住。 但能享用與成人相同餐點的成人以上小學生,皆可入住(不設兒童價)。
有自動販賣機嗎?
抱歉,沒有設置自動販賣機。 房間服務時間為15:00至21:00。
可以在房間內吸煙嗎?
包括電子煙和加熱式香菸在內,全館禁煙。 我們設有戶外吸煙區。若發現吸煙,將收取清潔費用並收取客房禁止使用期間的房費,請務必留意。
可以在冬季開車前往嗎?
當然可以,我們建議您配備防滑雪胎。
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