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概要
「伊賀焼窯元 長谷園（ながたにえん）」位於三重縣伊賀市丸柱，創業於天保3年（1832年），是一座擁有悠久歷史的老字號伊賀燒窯元。長谷園秉持「製作者也應成為真正的使用者」的精神，在傳承使用伊賀粗土製作的傳統伊賀燒技法之餘，也持續開發符合現代生活需求的創新土鍋。其中，以不需調整火候，就能煮出宛如傳統灶台現煮般蓬鬆美味米飯的炊飯土鍋「かまどさん」最廣為人知。廣大的園區內還保存著江戶時代延續至今、被列為國家登錄有形文化財的登窯，以及大正時代的洋館等歷史建築，是伊賀地區深受歡迎的觀光景點之一。
亮點
長谷園最大的魅力，就是廣大的園區本身。漫步其中，可以近距離感受伊賀燒悠久的歷史，以及職人代代傳承的製陶文化。其中最值得一看的，是擁有16連胴木窯的壯觀「登窯」。這座窯爐直到昭和50年代（1970年代）仍實際投入使用，是見證日本窯業發展歷史的重要文化遺產，也展現出令人印象深刻的規模。園區內還散落著大正館、主屋等歷史建築，每一處都充滿懷舊氛圍，彷彿走進時光靜止的舊時代街景。各展示空間則陳列著職人精心製作的土鍋與餐具，可以實際拿在手中感受陶器獨有的溫潤質感，也能了解其使用方式與特色。
推薦玩法・建議行程
來到位於伊賀山間、自然環境優美的長谷園，推薦先放慢腳步，在園區內悠閒散步。參觀充滿歷史風情的登窯與復古洋館，欣賞保存至今的傳統建築，在綠意環繞的環境中感受彷彿穿越時空般的懷舊氛圍。散步後，不妨到商店挑選一件喜歡的伊賀燒作品。除了人氣炊飯土鍋「かまどさん」之外，也有可以輕鬆在家製作燻製料理的「いぶしぎん」等多款實用的調理器具，讓日常餐桌增添更多樂趣。店內工作人員也會細心介紹土鍋的使用方式與保養方法，即使是第一次購買土鍋也能安心挑選。無論是送給喜歡料理的親朋好友，或是為自己挑選一件能長久使用的生活器具，都能找到適合的作品。此外，事前預約還可以參加作陶體驗，親手製作專屬於自己的器皿。每年黃金週舉辦的「窯出市」則會販售優惠的出清商品，現場也會聚集販售伊賀特產的攤位，每年吸引來自日本各地的數萬名遊客前來。遠離日常生活的喧囂，在泥土溫潤的觸感與伊賀豐富自然景色相伴下，悠閒感受日本傳統陶藝文化，是來到長谷園不可錯過的旅行體驗。
基本資訊
・景點名稱：伊賀焼窯元 長谷園（いがやきかまもと ながたにえん）
・營業時間：9:00～17:00
・公休日：週二（遇國定假日照常營業）、盂蘭盆節期間、年末年始
・費用：「かまどさん」三合炊飯款 13,200日圓起等 ※園區免費入場
・停車場：有，免費停車位約100台
・地址：三重県伊賀市丸柱569
前往方式
・電車：從伊賀鐵道「上野市站」搭乘計程車約20分鐘，或從JR「伊賀上野站」搭乘計程車約15分鐘
・開車：從名阪國道「壬生野IC」開車約10分鐘
