御番菜ひかり(HIKARI OBANZAI)

講究當地當季食材的日式居酒屋

關於御番菜ひかり(HIKARI OBANZAI)

「御番菜ひかり(おばんざいひかり)」位於三重縣名張市上野名張線沿線,是一家於2024年3月開幕的和食居酒屋・小料理店。店主同時也是料理研究家,並擔任料理教室與麵包教室講師,擅長以地元當季食材,製作溫暖細緻的手作「おばんざい」。店鋪位置就在「WORKMAN Plus 名張店」旁邊。店內空間小巧精緻,僅設有9個吧檯座位,營造出低調私密的氛圍,是當地人夜晚聚會、享受美食與美酒的隱藏版小店。

爵士樂流動的舒適空間 × 精緻料理

整體氛圍宛如在家般溫馨放鬆,店內播放著輕柔的爵士樂,營造出成熟沉靜的用餐時光。由料理研究家親自設計的菜單,從新鮮刺身拼盤、下酒必點的「手羽中燒烤」,到被讚譽為絕品的「沙朗牛排」與「干貝起司」,提供多樣化的和食與おばんざい選擇。同時,本店亦為「SUPER DRY SUPER COLD 認證店」,能夠品嚐到冰涼爽口、口感俐落的生啤酒,搭配高品質料理,更能凸顯食材與酒體的層次。

由料理研究家的店主親自打造的每一道料理都令人驚艷。選擇「主廚發辦套餐」,還能隨著四季品嚐當季最鮮美的食材。

推薦體驗方式

近鐵名張站步行約10分鐘即可抵達,交通相當便利。入店後建議先選擇吧檯座位,一邊與店主輕鬆交談,一邊以冰涼啤酒或喜愛的酒款舉杯,開啟這段悠閒時光。若對餐點選擇感到猶豫,也可以選擇以當季食材製作的「主廚套餐」,每次造訪都能遇見不同季節風味。

一邊細細品嚐少量多樣的おばんざい料理,有時還能沉浸於店內不定期舉辦的現場演奏之中,讓用餐不只是吃飯,更成為一段充滿層次的療癒時光。無論是朋友聚餐、家庭晚餐,或是一人前來小酌,都能自在享受這份氛圍。

除了晚間居酒屋時段,白天也提供每日限量8份的「主廚午餐(含甜點與咖啡的特別套餐)」,適合想在午間享受片刻奢華的人。溫暖的手作料理與親切款待,讓人每次造訪都忍不住再度回訪。

大崎庸平

主廚午餐套餐的甜點

大崎庸平

牆上展示的畫框

基本資訊

店名: 御番菜 ひかり(おばんざい ひかり / HIKARI OBANZAI)

營業時間: 16:00~21:00(※午餐為限定營業,需事先確認)

公休日: 週日・週一・國定假日(※偶有週四休息)

價格:晚餐約3,000~3,999日圓/限定午餐約1,540日圓等

停車場:有(詳情需洽店家)

電話:090-7114-7392

前往方式

地址: 三重県名張市上八町1502 

交通:近鐵大阪線「名張站」步行約10分鐘


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