御食事處「三葉杜鵑之屋」
蕎麥麵與虹鱒料理的美味套餐
FLAT HOUR（對馬）概要
「フラットアワー（FLAT HOUR）」位於長崎縣對馬市上縣町志多留地區，是一處以實現永續水產業與推廣藍色旅遊為核心的體驗型據點。由東京大學研究所畢業後移居對馬的代表等人於2016年創立。
以活化當地漁業為目標，這裡不僅提供可直接向漁師購買新鮮漁獲的直販服務，也規劃了能親身感受對馬海洋魅力的漁業體驗，以及與在地交流的住宿服務。作為連結「海與人」的新型態旅遊據點，近年備受關注。
FLAT HOUR（對馬）亮點
最大魅力在於能在對馬豐富自然環境中，體驗「真正的漁村生活」。不同於一般觀光行程，這裡可以深入接觸實際漁業現場，親身感受海洋所帶來的恩惠。
透過「神經締殺」等專業技術處理的高品質海鮮，能品嚐到極致新鮮的風味。而除了食材本身，營運團隊對海洋的熱情，以及與自然共存的永續生活方式，也是這裡的重要看點。
對於熱愛海洋，或對地方創生與環境議題有興趣的人來說，這是一個充滿啟發與學習價值的場所。
對於熱愛海洋的人，或對解決地方課題抱有興趣的人而言，這裡是一個充滿啟發且富有學習價值的空間。
推薦體驗方式
位於對馬西北部的志多留地區，是一座遠離都市喧囂的寧靜漁村。來到這裡，最推薦參加藍色旅遊中的漁業體驗行程。
實際出海觀察捕魚過程、親手觸摸剛捕撈上岸的魚獲，透過五感感受對馬海洋的豐饒，是非常難得的體驗。
此外，也可以選擇入住當地提供的住宿服務，放慢步調，好好享受漁村生活。夜晚一邊品嚐使用在地食材製作的料理，一邊與漁師及居民交流，在餐桌上感受島嶼的人情溫度。
若對海鮮有興趣，也能購買經過精細處理的鮮魚帶回家作為伴手禮，延續旅程的美味記憶。
在被大自然包圍的環境中，融入漁村日常，度過一段與眾不同的深度旅遊時光。
基本資訊
景點名稱：フラットアワー（FLAT HOUR）
地址：長崎県対馬市上県町志多留3021
交通方式：
・大眾交通：距離公車站較遠，不建議搭乘（建議使用租車或計程車）
・自駕：自對馬山貓機場約1小時30分，從嚴原港約2小時
營業時間：週五至週一 11:30～14:00（※晚餐僅接受預約）
公休日：依體驗行程與住宿預約狀況調整
費用：依方案而異
停車場：有（免費）
周邊住宿
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