駿河的味處 富士屋

在港町清水,品嚐駿河灣的海味和食餐廳

概要

「駿河的味處 富士屋」位於靜岡縣靜岡市清水區,是一間和食餐廳。創立於昭和55年(1980年),最初在清水港附近以大眾食堂「富士屋」開業,其後遷至現址。是一間珍視創業40年以上傳統風味的老字號餐廳。

店鋪位於日本平山麓的清水區殿澤,活用港町清水的地理優勢,提供大量使用駿河灣海產的料理。不僅受到在地居民喜愛,也吸引許多來自縣外的客人造訪。距離日本平山頂約10分鐘車程,從三保松原與久能山東照宮約15分鐘,作為觀光途中或特別日子的用餐地點也相當受歡迎。

看點

最大魅力莫過於招牌料理「鯛魚飯」。整尾鯛魚放入土鍋中細火慢煮,炊好後由料理職人於客人面前細心拆解分裝。附頭尾的真鯛外觀喜氣十足,是一道具有祝賀意涵的料理。魚刺會由工作人員處理,可安心享用,適合用於嬰兒參拜或長壽祝賀等場合。

除了鯛魚飯,還有多樣駿河灣海產料理。包含使用靜岡縣吉田產活鰻製作、帶有炭火香氣的江戶前風蒸烤鰻魚,以及從產地直接進貨的新鮮櫻花蝦炸物。也能品嚐清水港上岸的鮪魚,以及依季節變化的各式地魚料理。呈現駿河灣豐富的海洋風味。

駿河灣的豐富海味融入各式料理之中,是富士屋的一大看點!

享受方式・推薦玩法

富士屋非常適合用於慶祝家庭重要時刻的特別日子。從嬰兒參拜、百日宴、初節句、七五三等兒童慶典,到訂婚儀式、雙方家長見面、生日、長壽祝賀,以及商務接待、尾牙、新年會等公司聚餐,各種場合皆可利用。

若要點餐,建議先選擇招牌「鯛魚飯套餐」。每人4,800日圓(鯛魚飯+6道料理)起,另有含鰻魚料理的5,800日圓,以及料理更豐富的7,000日圓套餐。套餐需於3天前預約。

想悠閒享用餐點者,推薦使用包廂。1樓與2樓設有多種包廂,最多可容納80人。為了讓攜帶幼童的客人也能安心用餐,店內備有兒童座椅。對於不方便正座者,也可提供椅式座位,建議事先告知。

家庭聚餐時,也提供兒童專用的祝賀餐點,如百日宴套餐或鹽烤鯛魚,預約時可一併洽詢。

店內的貼心服務也相當完善。團體客可預約清水站接送服務,事先告知亦可攜帶生日蛋糕。另提供外帶餐點,包括鰻魚便當、炸豬排便當及法事用餐盒,不僅適合慶祝場合,也方便日常使用。

基本資訊

・名稱:駿河の味処 富士屋(するがのあじどころ ふじや)

・營業時間:11:00~15:00/16:00~21:00

・公休日:每週二、第3週一(平日週一僅午餐營業)

・價格:4,800/5,800/7,000日圓(套餐,需3天前預約)

・停車場:有(免費15台)

前往方式

地址:  静岡県静岡市清水区殿沢2-1-10

交通方法

・巴士「殿澤」站下車即達(步行約0~2分鐘)

・團體可預約清水站接送

・日本平約10分鐘車程/三保松原・久能山東照宮約15分鐘

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